Stine Opedal - my life!
04.05.2015

Oppskrift: Halvgrove rundstykker

23:42 i Mat

I dag/kveld har eg virkelig hatt skikkelig matkick. Veldig rart med tanke p at dagen starta skikkelig drlig med ein del kvalme, slapphet og hetebyer. Nr eg titter innom instagram har mange lagt ut matbilder, heimelaga tebriks og lignande, og d blir eg svrt frista. D var det bare finne fram kjkkenmaskina og ingredienser, s no blei det rundstykker til ungkaren i kveld. Deilig

Ingredienser:

3 dl vann (godt lunkent)

1/2 pk fersk gjr eller ca en halv pose trrgjr

500g hvetemel, sammalt rug og speltmel.

(Eg hadde ca 100g sammalt rug, 200g hvetemel og 200g speltmel)

1 ts salt

2 ts sukker

3 ss smeltet smr/olje + litt ekstra til smre langpanna med.

Bland sammen vatn, sukker, salt og gjr i ei eltemaskin/kjkkenmaskin slik at gjren gr i opplysning. Tilsett resten av ingrediensene og la maskina g til deigen lsne fra kantane og kroken (ca 7minutt). Det er bedre at deigen er litt klissete enn fast og trr.

La deigen heve i ca 30 min til dobbel strrelse. Kna deigen litt sammen, rull to plser og del i 8 emner p hver. Trill rundstykkene ut og legg i langpanna. La di heve i ca 30 min til. Pensle med vatn eller egg og str gjerne over nsket fr fr du steike di. Eg pensla faktisk med rester fra smret.

Steikes i ovnen p 225 grader i 10-15 minutter.

Eg er veldig fornyd med bde utseende og smak p rundstykkene :) Vel bekomme :)

Stine.

#oppskrift#rundstykker#matblogg#kvelds#groverundstykker#kos#inspirasjon#mat



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Stine Opedal

Stine Opedal

27, Odda

Jente p 27 r fra Odda. Bor i Tyssedal (10min unna) ilag med verdens beste kjreste og vre herlige unager; Sander Nathaniel (23.05.13) og Sofie Mari (20.05.16). Vi har ogs ein himmelskatt, Sebastian (23.05.15). Er utdanna frisr, men er for yeblikket heimevrende husmor. Interessert i mote og interir. Liker vre i bevegelse og sosialisere meg p fritida. Bloggen vil inneholde alt fra min hverdag til ting som interesserer meg. Kontakt: stineberg22@gmail.com Instagram: stiine22













Kategorier

Arkiv







hits