Stine Opedal - my life!
27.01.2016

Oppskrift: Pasta, laks og friske grønnsaker

17:49 i Mat

Ein av middagabe våre forrige uke; Så lett og så godt! <3 Detta her må være noe av det enkleste eg har lagd på ei stund.

Ingredienser:

•pasta (gjerne fullkorn siden pasta så og si bare er luft i mine auger)

•laks i terninger (uten skinn og bein)

•brokkoli

•fløte (vi bruker til tider laktosefri)

•cherrytomater

•parmesan

•krydder etter eget ønske

Server gjerne med kvitløksbrød eller det brødet du måtte ønske.

Framgangsmåte:

Start med å koke opp vatn til pastaen og la den trekke til den er ferdig kokt. Samtidig begynner du å steike lakseterningen med ønskelig krydder på.

Når laksen er ferdigsteikt hell over fløten og tilsett brokkolien. La fløten få et lite oppkok. Når brokkolien er så mør som du vil ha den drysser du over cherrytomatene og serverer rett fra panna. Topp retten med parmesan på fatet om ønskelig.

Kan det bli lettare?! :-D

Stine.



2 kommentarer

lisarorvik

27.01.2016 kl.18:35

Dette så kjempegodt ut :)

Stine Opedal

28.01.2016 kl.00:07

lisarorvik: Det var det også :-D anbefales virkelig! Gjelder å blande det man liker best fra alle oppskrifter ;)

Skriv en ny kommentar

Stine Opedal

Stine Opedal

27, Odda

Jente på 27 år fra Odda. Bor i Tyssedal (10min unna) ilag med verdens beste kjæreste og våre herlige unager; Sander Nathaniel (23.05.13) og Sofie Mari (20.05.16). Vi har også ein himmelskatt, Sebastian (23.05.15). Er utdanna frisør, men er for øyeblikket heimeværende husmor. Interessert i mote og interiør. Liker å være i bevegelse og sosialisere meg på fritida. Bloggen vil inneholde alt fra min hverdag til ting som interesserer meg. Kontakt: stineberg22@gmail.com Instagram: stiine22













Kategorier

Arkiv







hits